Süsse Samariterreise

Die Samariterreise 2019 war für die grossen und kleinen Teilnehmer eine «süsse Versuchung». Der diesjährige Ausflug führte nämlich in das Besucherzentrum der Chocolat Frey in Buchs. Gestartet wurde mit der eigenen Schokoladenproduktion in Form von eigenhändig gegossenen Schokotafeln. Damit die Kunstwerke in Ruhe aushärten konnten, ging es in der Zwischenzeit auf den spannenden Rundgang. Bei diesem konnte man ganz in die Welt der Schokolade und deren Produktion eintauchen. Die einzelnen Schritte der Herstellung wurden in toll animierten Videos Schritt für Schritt illustriert. Das Degustieren am Schluss des Rundgangs inklusive Schokobrunnen und Früchten bildete den krönenden Abschluss. Text: Larissa Blättler
Bilder: Marc Prell, Markus Steiner, Regula Dubach